Ăn gì ở Mỹ? Top 10 món đặc trưng không thể bỏ lỡ
Một chuyến đi trọn vẹn không chỉ là những nơi ta từng đi qua, mà nó còn là cảm xúc, là trải nghiệm thực tế khi ta có dịp ăn uống sinh hoạt tại đó. Chúng ta đều biết Mỹ đẹp vì có những ánh đèn lộng lẫy ở New York , có sư hùng vỹ của Niagara Fall, có sự uy nghiêm tráng lệ của Washington DC hay sự phóng khoáng của San Diego. Song cũng có một Mỹ mang lại cho bạn sự bùng nổ trong vị giác, say mê trong mỗi món ăn và cả đắm chìm trong hương liệu được sử dụng. Vậy bạn đã biết ăn gì khi đến xứ sở cờ hoa? Dưới đây là top 10 món ăn đặc trưng không thể bỏ lỡ khi tới Mỹ.
1.Hamburger
Mỹ nổi tiếng với đồ ăn nhanh, trong đó không thể không kể đến Hamburger- món ăn biểu tượng của đất nước này. Đáp ứng được tiêu chí ngon – nhanh – gọn, với lớp thịt bò nướng thơm lừng, phô mai tan chảy, rau củ tươi và sốt đặc trưng, hamburger là món ăn nhanh phổ biến khắp mọi tiểu ban. Thế nên nếu đến Mỹ mà chưa từng thử qua chiếc Hamburger béo ngậy thì trải nghiệm Mỹ của bạn cũng chưa thực sự trọn vẹn lắm đâu.
Bạn có thể thử In-N-Out ở California hoặc Shake Shack ở New York để cảm nhận thêm sự khác biệt
2.Hot Dog
Tương tự như Hamburger, Hot Dog cũng là món ăn đường phốđược coi như biểu tượng quốc dân, không chỉ riêng ở các tiểu bang mà gần như trên toàn nước Mỹ. Điều đặc biệt với món ăn này mỗi vùng lại có cách chế biến và hương bị khác nhau. New York thường sẽ dùng hành tây xào và sốt cà chua, Chicago lại có phong cách thêm nhiều hương liệu như dưa leo, muối , ớt, cà chua để hot dog thêm đậm vị và lôi cuốn
3.BBQ – Thịt nướng kiểu Mỹ
Là một tín đồ thịt nướng, chắc chắn BBQ sẽ không thể thiếu trong danh sách trải nghiệm ẩm thực xứ sở cờ hoa. Thịt nướng ở Mỹ có thể xếp vào hàng nghệ thuật, từ sườn đến ức bò đều sẽ có một kỹ thuật nướng, pha chế nước sốt, hay tẩm ướt gia vị đều cần đòi hỏi kỹ thuật và kỹ nhăng nhuần nhuyễn, tay nghề điêu luyện để cho ra được sản phẩm mà chỉ cần bạn chạm đầu lưỡi, hương vị đã choáng ngợp cả cuống họng.
Texas, Kansas City, Memphis và North Carolina được coi là 4 thánh địa với ẩm thực BBQ lên một tầm cao mới mà bạn nên ghé tham ít nhất một lần.
4. Mac and Cheese – Mì phô mai béo ngậy
Bạn là người yêu thích những món ăn béo ngậy thì chắc chắn Mac and Cheese sinh ra để dành cho bạn. Pasta mềm mịn hòa quyện trong sốt phô mai đậm đà cộng hưởng với làn khói thơm dịu nhẹ, có thể xoa dịu bất kỳ ai khó tính nhất.
Mac and Cheese cũng được coi là món ăn “gắn kết” khi thường xuất hiện trong bữa com gia đình hay những dịp lễ lớn như lễ Tạ Ơn
5. Gà rán kiểu Mỹ
Là cái nôi của món gà rán KFC , không khó để hiểu tại sao Fried Chicken luôn có một sức hấp dẫn đặc biệt với du khách. Lớp vỏ giòn tan, từng thớ thịt mềm thơm không bị quá khô, nồng vị hơn khi đi kèm với nước sốt cay cay đã trở thành món khoái khẩu của không chỉ cư dân Mỹ mà còn biết bao khách du lịch ghé thăm.
Những nhà hàng địa phương cũng là một địa điểm để bạn có thể thưởng thức nhiều hơn những hương vị tẩm ướp đặc sắc ” gia truyền ”
6.Clam Chowder – Súp nghêu kem New England
Được coi là đặc sản của vùng Đông Bắc, đặc biệt là Boston, nếu có cơ hội đến đây bạn hãy thử món súp kem đặc sánh là sự hòa quyện giữa nghêu, khoai tây, hành tây và thịt xông khói, ăn kèm với bánh mì trong một buổi chiều đông thì còn gì tuyệt vời hơn nữa
7. Buffalo Wings – Cánh gà sốt cay
Tiếp tục là một hành trình khám phá ẩm thực của nước Mỹ với món cánh gà sốt cay, được ăn kèm với sốt phô mai xanh và cần tây. Đây được coi là món “tủ” của dân nhậu xứ sở cờ hoa. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp Buffalo Wings ở bất kỳ bàn nhậu nào hay các buổi tụ tập bạn bè của người Mỹ đặc biệt trong những dịp dất nước này có những buổi truyền hình bóng đá hay những trận đấu thể thao người dân yêu thích
8. Tex- Mex
Là sự pha trộn giữa ẩm thực Mexico và Mỹ. Những chiếc taco giòn, burrito hay nachos phủ phô mai, thịt, đậu và sốt salsa là món ăn nhanh đầy màu sắc và hương vị. Có thể nói thực phẩm Mỹ cực kỳ dễ thích nghi và đem đến sự tiện lợi rất cao khi các món ăn ở đây không quá cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian nhưng vân đảm bảo đủ hương vị khiến bạn say mê không ngừng
9. Bánh táo truyền thống
Nếu bạn cảm thấy đã hơi “ngấy” với những món ăn béo ngậy hoặc muốn thanh lọc một chút cho khẩu vị thì Apple Pie có thể sẽ là một lựa chọn không tồi. Với lớp vỏ giòn, nhân táo chua ngọt và mùi quế thơm lừng, đây là món tráng miệng dễ ăn , dễ nghiện kinh điển không thể bỏ lỡ.
10. Chessecake
Và món ăn cuối cùng để khép lại “menu 10 món ăn” nhất định không thể bỏ lỡ khi đến Mỹ chính là Chessecake kiểu New York. Món bánh phô mai béo mịn, mềm tan trong miệng, thường được phủ thêm sốt dâu hoặc việt quất. Đây cũng là món ăn có độ phủ sóng lớn trên thế giới vì kết cấu đặc và hương vị đậm đà.
Kết Luận
Có thể nói nền ẩm thực Thế Giới phong phú là bởi bản sắc văn hóa riêng của mỗi quốc gia góp phần tạo nên. Và tất nhiên Mỹ cũng là một trong số đó. Chúc cho những chuyến đi của bạn không chỉ có nhiều kỷ niệm đẹp , nhiều bức hình check in sống động, thị giác được lấy đầy mà hơn cả vị giác của bạn cũng sẽ được no đủ.
Trên đây là Top 10 món đặc trưng không thể bỏ lỡ khi đến Mỹ, hãy bỏ túi ngay để một ngày không xa bạn sẽ thưởng thức dần khi đặt chân đến đất nước cờ hoa xinh đẹp nhé